新疆揪面片的家常做法？新疆揪面片的家常做法视频

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本文目录

1. 双菇菌汤的菇菌家常做法
2. 香菇菌汤怎么做
3. 香菇菌汤的做法

双菇菌汤的家常做法

1.原料准备

罐头蘑菇或鲜蘑菇250克
，香菇50克，做法精盐6克，香菇味精、菌汤家常白糖少许，家大全水淀粉适量
，植物油50克。

2.制作过程

香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用 。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇，加入罐头蘑菇水或泡香菇水 、精盐 、味精、白糖 ，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。

香菇菌汤怎么做

将虾米洗净
，浸泡15分钟，把水倒掉，沥干
，待用。

2/12

用厨房剪刀剪断整棵的秀珍菇。

3/12

用清水冲净。

4/12

将冲净的秀珍菇放入锅中 ，加入适量的清水
，浸泡15分钟。

5/12

预先煲好的猪骨汤 
。

6/12

捞起猪骨。

7/12

将浸泡好的虾米倒入汤锅中 。

8/12

盖锅盖 ，大火煮滚。

9/12

放入秀珍菇，大火煮滚。

10/12

加入适量的海鲜粉。

11/12

倒入适量的鱼露调味。

最后一步

拌匀，煮滚后即可关火 。

香菇菌汤的做法

食材：香菇菌150g
，杂菌100g 
，瘦肉50g，油适量，盐适量，味精适量

1把买来的杂菌冷水下锅煮，平菇，香菇，这时候水开了要多煮一下，把杂菌的鲜味煮出来更好吃哦 。

2 、待杂菌煮的差不多的时候 ，下入瘦肉丝，这是提前用生粉抓过的瘦肉，生粉抓过的瘦肉丝更嫩哦
 。

3、加盐 ，加油

4、待瘦肉熟了之后 ，加香葱煮一下。

5 、加味精调味，美味的香茹菌汤就完成了

关于香菇菌汤的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您  。